To the people who love camp.

今夜のクリスマスパーティーに向けて、そろそろ調理を開始したいと思います。 今宵のパーティーメニューは、ビーフ...

ここのところの自粛により、お家にいることが多くなったため料理をする機会が増えています。 そんな中で、最近嵌ってい...

今日は仕事がお休みなので、わたしが食事当番となっております。 まずは昼食作り。 子供たちに食べたい物を聞いて...

本日のランチは“タコライス”にしてみました！ 沖縄好きの我が家では、みんなが好きな料理のひとつです。 そして...

今日の夕食は久しぶりの手作り餃子パティー！ まぁ、パーティーといってもただ単に“餃子をたくさん食べる夕食”というだ...

今日のランチは、子供たちが大好きなレタスチャーハン！ もやしのスープと追いレタスつきです(^∇^) チャーハンに...

今夜の夕食は子供たちのリクエストにこたえてたこ焼きにしました。 たこ焼きは仕込みは楽ですが焼くのが面倒な...

今日のお昼ご飯は、モヤシたっぷりの味噌ラーメン！ 豚挽肉とモヤシ炒めを乗せ、バターとコーンもたっぷりとトッ...

昨日はクリスマス。 みなさんはどんなクリスマスを過ごしましたか？ 我が家では、毎年恒例のホームパーティーをし...

先日、インフルエンザにかかってしまった私・・・ 熱も下がり、体の痛みも軽くなり楽になったのはいいのですが、 ...

昨夜は久しぶりに「炎たこ」を使って“たこ焼き”を作りました。 わたしは根っからの関東人ですが（笑）、 “たこ焼き...

巷では三連休となっていますが、残念ながら私はお仕事・・・ 休日の出勤は慣れてはいるものの、やっぱり嫌ですね～。 ...

酎ハイ片手に夕飯のおかずを作っています(^∇^) とりあえずメインの煮豚チャーシュー作り。 材料はコレだけ...

メリークリスマス！！ みなさんは、どんなクリスマスをお過ごしでしょうか？ 我が家では、クリスマスパーティは毎...

先日、久しぶりにダッチオーブンを使って料理を作ってみました。 今回作ってみたのは「牛すじの煮込みビーフシチュー」...

今夜のディナーは、奥様お手製のチーズインハンバーグです。 奥様が作るハンバーグはどれも美味しくて、特に息子は...

今日はお仕事なんですが、奥様が一昨日より風邪を引いてしまい寝込んでしまったので、朝食を作っています！ 本日の朝食...

ここのところ本格的な梅雨らしい天気になっています。 天気予報を見ても、しばらく晴れの日もなくほとんどは曇りか雨・...

先日のお休みの日に、あまりにも暇だったので SOTO「いぶし処」を使って、久しぶりに燻製をしてみました(^▽^)/ ...

今年のクリスマスは・・・ イブに洋食でクリスマスパーティーをして、 昨日は、クリスマスだというのに蟹料理でし...

　 　 今日は朝から、冷たい雨が降っていますね～。 週末のキャンプを楽しみにしていた方もたくさんいたと思いますが...

　 　 今日は、涼しかったですね～。 涼しいと言うよりも、夜は寒かったです！ やっぱり、もう秋ですよね～。 ...

　 　 昨日の夕食は、久しぶりにタコ焼きを作りました。 タコ焼きとかの粉もの料理って、たまに食べると美味しいで...

　 　 昨日は、お仕事がお休みでしたので久しぶりに晩ご飯を作りました。 メニューは、手作り餃子と、冷やし中華風春...

一昨日いただいた筍で、昨日の夕食は筍料理づくしでした。 どんな料理ができたのかご紹介したいと思います。 ...

昨日、義兄よりお土産で筍をいただきました。 千葉県の鴨川産で、この日の朝に穫れた大きな筍が2本です。 せっ...

昨日は、お仕事がお休みでしたので私が晩御飯を作りました。 作ったのは「鶏手羽元と大根の煮物」です。 初め...

昨日はお休みでしたので、久しぶりに晩ご飯を作りました。 昨夜のメニューは「ピザ」と「アヒージョ」と「サラダ」の簡...

２日続けて料理ネタで失礼します。 昨日は、私の奥さまの？？回目の誕生日でした。 初めは外食しようかと思っていた...

ここ数日本当に寒い日が続いてますね。 暖冬といわれてますが、年末らしい気候になってきました。 そんな中、昨晩...