本日のランチは“タコライス”にしてみました！


沖縄好きの我が家では、みんなが好きな料理のひとつです。




そして、スープは奥様手作りの“かぼちゃのスープ”です！！


このスープがまた絶品なんです(^▽^)/





ちなみに今回のタコライスソースは、ちょっと手抜きをしてこちらのルーを使ってみました。




玉ねぎと挽肉を炒めてルーを入れれば完成！


あとはご飯の上にたっぷりのレタスとソースをかけ、トマトを添えれば絶品タコライスの出来上がりです。


ピザ用のチーズを乗せるともッと美味しくなりますが、チーズは昨日のピザで全部使ってしまったので今回は無し(´;ω;｀)


それでも十分に美味しいタコライスとなりました！






とっても簡単にできて、味も良し！


時間がないときや、簡単に済ませたいときにはすごく便利です。


キャンプの時にも重宝すること間違いなしだと思います(^▽^)/




みなさんも是非お試しください（笑）

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