今日は雨こそ降らないものの、肌寒い一日でした。


こんな日の晩酌は、やっぱり日本酒ですね(^▽^)/


熱燗もいいですが、私はどちらかと言うと冷が好みです。


っと、いうことで本日の晩酌は、こちら！





寿萬亀　秋の冴　です！！



寿萬亀　秋の冴は、寿萬亀の亀田酒造が送り出した純米原酒のひやおろしで、

厳寒の冬に仕込み、上槽後速やかに火入れをした純米酒を、蔵内でじっくり夏越えさせました。

程よく熟成し、旨味がのって、香味が調和した燗映えするお酒です。

（亀田酒造HPより）








ホッケの開きに最高に合います(^▽^)/



旨い！！










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