早いもので今日から３月ですね。


暖かい日があったり、急に寒くなったりと体調管理が難しい季節ですので、


みなさんも体調には十分にお気を付けくださいm(__)m



そして、３月と言えば桜の季節・・・


今年の開花は早くなりそうとの予報が出ていますが、


何日ぐらいに咲くのでしょうか？？？


タイミングが合えばお花見キャンプに行きたいと思っていますが、


これまでは一回もタイミングが合ったことはありません(´;ω;｀)



満開の桜のもとでのお花見キャンプ・・・


今年こそは実現したいものです(^▽^)/




それでは今日の本題、


「遅ればせながら 今年初のソロキャンに行ってきた！！　その２」をご覧ください。



「遅ればせながら 今年初のソロキャンに行ってきた！！　その１」は、

こちらから どうぞ。








夕方から冷え込んできたので焚火を楽しんでいましたが、


そろそろ飲みたい気分になってきたので晩酌をすることに。


今夜の晩酌のメニューは「鶏鍋」です。


材料は鶏肉と鶏つみれ。






そして、白菜、シメジ、長ネギです。








それと厚揚げです。




厚揚げはユニのマルチロースターで焼こうと思って買ってきたのですが、


マルチロースターを忘れてしまったので鍋に入れてしまいました(^_^;)


しかし、今回は忘れ物が多い！


久しぶりのキャンプだったということもありますが、シッカリしないといけませんね(;^ω^)




で、鍋ですが・・・


あとは材料を鍋に入れて煮るだけです。


まぁ、いつも通りの簡単料理です(^_^;)




ところで、鍋って出汁が肝心ですよね～。


普段は出汁を作っていますが、今回は手抜きをして・・・




出来合いの出汁です(;^ω^)


あとは煮込むだけで・・・




ハイ、完成～！






っと、言うことで今宵の晩酌の始まり～(^▽^)/






いや～、やっぱり冬の晩酌と言ったら鍋ですよね～。


柚子コショウを付けて食べると、なお旨し！






そして、鍋と言ったら日本酒(^▽^)/


今宵は大好きな「吉乃川」をチョイスしました。




旨すぎて、水のようにのどを流れていきます(;^ω^)






暖かい幕内でひとしきり飲んだ後は、本日二回目の焚火！





今宵の焚火のお供は・・・




アイラモルトのアードベッグ。




スモーキーフレーバーが焚火とよく合います。










たっぷりと焚火とアードベッグを楽しんだ後は・・・





幕内に戻り、同じくアイラモルトのラフロイグをいただきます。




アテは、前日に娘からもらったバレンタインのトリュフチョコレートとチョコレートクッキー(^▽^)/



何もティッシュの上に置くことは無かったと思いますが・・・(^^;)


もちろん味の方は最高に美味しかったです！




ラフロイグとの相性もバッチリで、ついつい飲みすぎてしまいましたが、


この時すでに午後12時過ぎ・・・


眠い目をこすりつつも、しっかりと歯を磨いてこの日は就寝しました(^_^;)






そして翌朝。


夜中に何度か暑くて目が覚めてしまい、明け方までよく眠れなかったのですが、


その後二度寝してしまい・・・


起きたのが６時半頃。


私にしては、ちょっと寝すぎてしまいました(^_^;)



ちなみに、今回の最低気温は・・・




この気温だと、NANGAの750DXでは完全にオーバースペックですね(-_-;)







コーヒーを飲んで、ちょっとだけマッタリした後は朝食作りです。


しかし、朝食作りと言っても・・・


昨夜の鍋の残りに「お餅」いれて




あとは煮込むだけの手抜き朝食です(^_^;)










で、あっという間に、ハイ完成～。




鶏の出汁が効いていて旨い！！




お餅も自家製なので、とろ～りと伸びて間違いない美味しさでした(^▽^)/


まぁ、昨夜と同じ味なので飽きたと言えば飽きたのですが(笑)




その後は、のんびりと撤収をして１０時ちょっと前に撤収完了～。









今回も、いつもと変わり映えのないソロキャンでしたが、



やっぱりキャンプは良いですね～。



しかも、今回のような都心での安近短キャンプでも、充分に楽しめちゃいます！



大自然の中でのキャンプは、もちろん最高に楽しいですが、



時にはこんな安近短キャンプもいいもんですよ！



っと、言うことで・・・



今月もまたソロで出撃したいと思います！






次は八千代か(^_^;)











以上でした。