先日の日曜日は、娘の期末テスト対策のための塾があり、


せっかくの良いお天気でしたが、どこにも行けませんでした。




ただ、塾は午後からだったので、それまでに出来る事をしようということになり


みんなで話し合った結果・・・


お庭でお昼ご飯を食べることになりました(^▽^)/




ここのところキャンプに行けなくて、


ストレスがたまり気味の私を気遣ってくれたようです(^▽^)/




メニューは、バーベキューは準備に時間もかかり面倒だったので、


コンパクトピザオーブンを使って、ピザを焼くことに決定～！


早速買い物をして、準備に取り掛かりました。









そんなこんなで、設営完了～。


スノーピークのローチェアと、ハイランダーのウッドテーブルだけの


簡単な設営ですので、あっという間に完了です。






そして、ピザ焼きコーナーはこんな感じで・・・





今回もユニフレームのツインバーナー US-1900にセットしました。


この組み合わせは、ピザを焼くにはジャストフィットだと思います。




それでは早速ピザを焼いていきます！


今回は、最初から具材が乗っているピザを用意し






その上にベーコン、ピーマン、タマネギ、トマト、チーズをトッピングして焼きました。





これ、キャンプや、時間が無い時などには、簡単で安上がりだし、


トッピングをすることで味もかなり良くなりますのでお勧めです！



これを付属のピザピールに乗せてオーブン内に入れます。









オーブン内の温度は、ちょっと高めの２５０度ぐらいをキープ。





ガスなので温度管理も簡単にできます(^▽^)/



焼くこと７～８分・・・






途中、ピザの位置をまわしながら焼いたら・・・






ハイ！完成～。






これを切り分けて・・・






乾杯して、早速いただきます！









子供たちも「美味し～！！」と、喜んで食べていました(^▽^)/






ビールの次は・・・


ピザと言ったら、やっぱりワイン！






２度目の乾杯～！






やっぱりワインが合いますね～(^▽^)/







こんな感じで５枚ほど焼き、美味しくいただきました。



そして、この日はデザートピザも作りました(^▽^)/


材料はこんな感じで・・・





ピザ生地、バナナ、マシュマロ、チョコレートソースです。



まずは、ピザ生地にカットしたバナナを乗せて






その上にマシュマロ、






そして、チョコレートソースをかけたら準備完了！






これを焼いていくのですが・・・





これが大失敗・・・(´;ω;｀)





はじめからチョコレートソースをかけてしまっていたので、


チョコレートが溶け出し、ピザストーンがドロドロになってしまいました(-_-;)





ピザ自体は美味しかったのですが・・・


このあとピザストーンの掃除が大変だったことは言うまでもありません（笑）




しかし、一回の失敗などではへこたれません！


失敗を教訓にし、２枚目の挑戦です(^▽^)/


今回は、初めに生地にバナナだけを乗せて焼き、


生地に焼き色が付いてから、マシュマロを乗せてもう一度焼き


マシュマロに焼き色が付いたら取り出します。





おお～！！


今度はいい感じで焼けました(^▽^)/



そして、最後にチョコレートソースをかけたら出来上がり～。









今度は大成功！


子供たちからも大絶賛をいただき、


コーヒーと一緒に美味しくいただきました(^▽^)/





その後も、みんなで色んな話をして楽しい時間を過ごしました(^▽^)/







今回、久しぶりに家の庭で食事をしましたが、たまには良いですね～。



簡単にデイキャン気分を味わえます(^▽^)/



しかも、手抜きのピザでしたが、コンパクトピザオーブンで焼くと



簡単で、手軽に美味しいピザがいただけるので最高です！！





子供たちが大きくなるにつれて、



キャンプやお出かけも少なくなっていくと思いますが、



そんな時には、気軽にできる庭キャンんを楽しみたいと思います(^▽^)/








以上でした～。













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