明日からいよいよゴールデンウィーク！！
明日からいよいよゴールデンウィークが始まりますね。
１０連休という方も多いと思いますが、わたしは・・・
明日はお休みですが、その後はお仕事。
なんとか後半の方で４連休だけ確保できましたが、１０連休には程遠いです(´;ω;｀)
せめて５連休ぐらいはしたかったです(-_-;)
っと、言う訳で・・・
悔し紛れに今夜は日本酒で一杯やってます(^_^;)
今夜の日本酒は・・・
栃木県益子の外池酒造店の「大吟醸 燦爛（さんらん）」。
以前、両親がお土産で買ってきてくれたお酒ですが、
HPによると・・
原料は全量酒米の最高峰兵庫県産山田錦を贅沢に38％まで精米して使用。
果実を思わせるフルーティな香りは大吟醸ならでは。
口当たりは滑らか、味わいはまろやかで柔らかい。
後味には米の旨みが長く続く。
っと、言うことで、とっても美味しい日本酒です(^_^;)
そして、美味しいお酒には美味しい料理ということで、
日本酒にピッタリな料理を奥様がこさえてくれました(^▽^)/
おかげでゴールデンウィーク中のお仕事も、何とか乗りきれそうです(^▽^)/
頑張るぞ～！！！
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